Monday, July 28, 2008

Cemilan Favorit 2

Satu lagi nih cemilan yang biasa saya buat kalo pulang ke rumah, yaitu...

FRENCH FRIES...
.....
.....
alias kentang goreng (biar keren, disebut french fries )

Cara bikinnya guampang, bahannya cuma kentang yang agak gede n tepung bumbu (hehehe, tepung bumbu lagi...)
Pertama, kupas kentang (ya iyalah... masa ga dikupas... rasane piye gek an..) trus potong-potong memanjang. Kemudian kentangnya direndam di air hangat yang udah dikasih garam selama kira2 5-10 menit. Setelah ditiriskan, taburin aja tepung bumbu di sekujur badan kentang (sampe semuanya ketutup), trus digorang deh... Gampang banget kan...?
Klo udah mateng, tinggal disajikan bersama saos sambel

Ini nih... contohnya yang udah jadi.

Sunday, July 27, 2008

ra cetha

ahuhuhu...

pengen pergi2
tapi ga punya sangu!

pengen masak2
udah ada banyak makanan..

pengen makan
tapi ga laper!

pengen chatting
eh, kok ya pas ga ada yang onlen!

pengen nulis
tapi ga tau mo nulis apa!

akhire nulis hal2 gak cetha koyo ngene iki...

Saturday, July 26, 2008

Liburan ke Semarang (lanjutan)

Hari keduaku di Semarang dihabiskan dengan pergi ke Simpanglima. Rencananya sih mau nonton Hancock di bioskop.. Setelah tanya-tanya ke bulik naik angkotnya apa, akhirnya aku n Mas Nanang berangkat berpetualang...
Berangkat jam 10 dari rumah bulik di daerah Kagok, naik bis kota ke Simpanglima. Katanya Lik Agus sih deket, jalan aja bisa, cuma 2-3 km. Hohoho..
Karena sama sekali buta soal Semarang, kita asal aja turun di depan Masjid Baiturrahman. Trus kita masuk ke salah satu diantara banyak mall di sana, NYARIIN BIOSKOP. Hahaha! Benar-benar dua orang yang aneh!
Setelah mutermuter mall yang kita nggak tau namanya, akhirnya kita nemu juga bioskopnya, namanya kalo gak salah Citra 21. Tapi sayangnya Hancock udah nggak ditayangin lagi... Huhuhu!! Akhirnya kita cuma jalan-jalan aja, keluar masuk mall yang ada di sekeliling Simpanglima, pulang jam 2. Wew... Kakiku rasanya puegel!!

Hari ketigaku nih yang asik....
Pagi-pagi diajak bulik ke Pasar Peterongan, beli sayuran, n buah. Oiya, aku dapet ilmu tentang milih jeruk yang bagus loh!! Jeruk yang bagus itu kulitnya tipis, caranya biar tau kulitnya tipis apa nggak tuh kalo dipegang kerasa kenyal. Trus yang kedua, ujung buahnya nggak menggelembung. Yang ketiga, kalo jeruknya mau disimpen agak lama, pilih yang warnanya masih agak ijo..
Ehmm... balik ke liburan
Sorenya, kita semua diajakin Lik Agus keliling Semarang. Kita ke Kota Lama (foto-fotoan, bisa diliat di Foto-foto Ifa), ke Lawang Sewu (tapi cuma lewat), dan muter-muter Semarang.

Hari keempatku, panik dan berpetualang!!
Rencana awalnya sih mau pulang ke Solo pagi-pagi, jadi pas jumatan udah di rumah gitu... Malemnya rewang di rumah Mbah Sas (Mbah Sas mantu, kita sebagai cucu seyogyanya rewang, hehehe). Tapi rencana tinggallah rencana. Lik Agus memutuskan untuk dateng ke nikahannya Mas Tegas. Akhirnya kita mutusin untuk bareng Lik Agus aja sorenya. Yernyata setelah ditunggu sampe sore, Lik Agus berubah pikiran gak jadi ke Solo!! Karena masih di Purbalingga urusan kerjaan... Huhuhu.. Padahal udah jam setengah limaan... Akhirnya aku n Mas Nanang segera berangkat ke Kaliwiru naik taksi (padahal kita berdua gak ada yang tau Kaliwiru itu tempat apa n di mana... Cuma nurut ama kata-katanya bulik aja...). Ternyata Kaliwiru deket banget je! Naik taksi aja cuma 8000. Dan alhamdulillah pas itu masih ada bis patas ke Solo!! BIS TERAKHIR!! Wew....
Sampe Terminal Tirtonadi sekitar jam stengah 9. Mana bapak gak bisa jemput soalnya lagi njagong... Trus kita berdua juga bingung, mau langsung ke Gemolong (ke rumah Mas Nanang n rewang Mbah Sas) atau ke Jaten (ke rumahku). Akhirnya kita mutusin ke Jaten aja, nggak rewang nggak papa kali ya... Soalnya kalo ke Gemolong mahal banget je! Sampe di Jaten, kita gak langsung ke rumahku, makan dulu! Laper, abiz makan baru pulang ke rumah, skitar jam 10-an, dengan membawa sejuta cerita dan rasa lelah... Hehehe!

Bila Si Amatir Bikin Kue....

Ceritanya berawal dari rasa kecewa terhadap Bolu Pisang Raja yang dijual di tenongan (penjual makanan keliling), rasanya babar blas nggak ada pisangnya soalnya...
Nah, beberapa hari yang lalu, di rumah saya ada gawe, pengajian bapak2, di mana salah satu suguhannya adalah pisang. Karena pisangnya banyak yang sisa, akhirnya saya punya ide untuk membuat kue pisang..

Dimulai dari mencari resep, sebagai pemula, tentunya saya belajar dari ahli bikin kue, yaitu Bu Hendro, tetangga saya yang biasa nerima orderan bikin kue. Tanya resep yang ada pisang2nya pokoknya... Dan Bu Hendro pun melayani pertanyaan2 saya dengan sabar, juga memberi saya tulisan2 resep kue pisang yang beraneka ragam. Tapi karena saya orangnya tuh males dan sangat moody, saya pun tak segera mewujudkannya. Sampai 3 hari berselang. Akhirnya tadi siang, saya baru mewujudkan ide saya itu... Hehehe!

Sudah pergi ke pasar, sudah nyiapin bahan2, eh ternyata catatan dari Bu Hendro ilang!! (lha rak aneh2 tenan to Ifa ki...). Terpaksa buka kompy n browsing resep kue pisang. Ini nih resepnya:

Cake Pisang

Bahan :
  • 250 gram margarin
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram gula palem
  • 5 butir telur
  • 250 tepung terigu, ayak
  • 1 sdt baking powder, 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdm bumbu spekuk

  • 100 ml susu cair

  • 4 pisang ambon , haluskan

  • 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :
  • Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, siapkan loyang bentuk loaf, 2 buah, ukuran 21 cm x 9,5 cm x 6,5 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan.
  • Haluskan pisang ambon, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, agar tidak cepat berubah warna.
  • Kocok margarin bersama gula palem dan gula pasir hingga mengembang dan lembut, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang.
  • Masukkan tepung terigu, baking powder, soda ku dan bumbu spekuk, aduk rata tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang.
  • Panggang selama 45 menit, hingga matang, angkat.
Diambil dari http://resepcampur.blogspot.com/2006/09/cake-pisang.html

Dimulailah acara masak kue Si Amatir...

Dari awal aja udah nunjukin kalo saya tuh amatir, hehehe... Mengayak tepung, bukannya pake ayakan tepung, eh malah pake ayakan teh.. Kapan selesainya coba?! Hehehe.. Kemudian kesalahan kedua dimulai. Seharusnya saya mencampur GULA dengan MENTEGA, eh saya malah mencampur TELUR dengan GULA!! Huwaaaaaa....
Akhirnya saya mutung, semuanya saya campur jadi satu (gula, telur, mentega) dan saya kocok pake kocokan telur. Karena mixer saya sedang rusak (bau gosong n nyetrum). Sementara saya mengocok, ibu saya membantu mengupas pisang dan memblendernya.
Capek juga ternyata, mana ga nyampur2 lagi... Huh! Melihat itu, ibu saya mengeluarkan ide anehnya. "Piye nek diblender wae, Ndhuk..??"
...
...
(Emang dasar keluarga yang aneh...)

Tapi akhirnya saya nurut juga, saya blender itu bahan. O, iya... Perlu kalian ketahui, karena saya nyari takaran ga ketemu2, akhirnya saya pake naluri saya untuk mengukur bahan2 tadi...

Akhirnya adonannya selesai juga, tinggal dimasukin ke oven dan dipanggang.
Tapi ternyata permasalahannya tidak berhenti di situ. 45 menit berselang, bau manis pun sudah semerbak, tapi setelah dibuka... DALEMNYA BELOM MATENG!!!
Huehuehue... Akhirnya ditambah lagi 15 menit. Setelah 15 menit, ternyata masih belom mateng juga dalemnya, padahal rotinya udah menggembung gede banget! Terpaksa deh dipanggang lagi 30 menit.
Nah, setelah 30 menit baru kuenya mateng....
Tapi ternyata..., rasanya enak sih, tapi lama-lama jadi eneg! Kalo katanya ibu sih kebanyakan baking powder, kurang tepung, n kebanakan telur...


Tuesday, July 22, 2008

Panen Mangga....




Hohoho... Akhirnya setelah ditunggu2, pohon mangga di deppan rumahku berbuah juga... udah hampir 2 tahun je ga berbuah. Padahal katanya bibit unggul, belinya aja sampe ke Sambungmacan, Sragen..

Monday, July 21, 2008

Liburan ke Semarang (hari pertama)

Liburan ke Semarang ini sebenernya idenya Mas Nanang, aku mah ngikut ajah...

Dimulai dengan janjian di Terminal Tirrtonadi tanggal 15 Juli jam ba'da dzuhur. Mas Nanang sih tepat waktu, tapi aku.... hehehe! Karena bis yang ke terminal ga dateng2.., aku baru sampe terminal jam setengah dua. Akhirnya kita ketinggalan bis dan terpaksa naik bis yang ga bagus (padahal tarifnya sama..). Hmmm.. Perjalanan 2,5 jam menuju Semarang serasa tak begitu nyaman.

Sudah gitu kita kebablasan pula. Harusnya turun di depan Hero, tapi karena kita berdua ga tau kalo Hero udah ganti jadi Giant, jadinya kita kebablasan sampe Taman Diponegoro.. Hehehe! Untung ada Isna yng ngejemput.

Sampe di rumah bulik, kita istirahat bentar. Pas makan, tiba2 Lik Agus nawarin aku dan Mas Nanang pergi ke kantornya (PT. Masscom Graphy, percetakannya koran Suara Merdeka), soalnya Lik Agus mau ngelembur pengiriman buku, dan selama Lik Agus ngelembur, kita boleh jalan2 di percetakannya... Tapi jam 9 malem.. Gak papa....
Ngerasa dapet kesempatan emas nih! Langsung aja aku nge-iya-in.. (kapan lagi coba dapet kesempatan liat koran dicetak...)
Akhirnya jam setengah 9 kita berangkat. Dan Lik Agus milih lewat tol!! Wuaaahhh... Ternyata pemandangannya indah banget!! Semarang kan kotanya berbukit2 gitu deh... pas itu malem2, jadi kelihatan lampu2 gitu... Wes, pokoknya indah banget deh!!!
Sesampainya di kantor, ternyata bukunya udah dikirim... Jadinya kita cuma ngenet di ruangan Lik Agus sambil nunggu koran dicetak (koran2 mulai dicetak jam 10). Setelah jam 10, kita ke ruangan mesin cetak itu... yang mesinnya segede kapal selam itu lho... (di photos-ku ada)

Ternyata, koran Suara Merdeka tuh dicetak dalam 7 sesi. 6 sesi pertama adalah edisi daerah, kayak Suara Solo, Suara Muria, dlll gitu deh... Trus 1 sesi headline. Nah yang headline itu pencetakannya nunggu deadline pengumpulan berita jam 12 malem.. Jadinya baru dicetak jam 12-an, trus korannya mulai didistribusikan ke kantor2 cabang jam 1.
Trus kalo proses pencetakannya sih aku gak begitu ngerti ya... Tapi sepengetahuanku tuh (ga mudeng masalah permesinan soale), lay out korannya dicetak di suatu plat, trus plat itu dipasang di mesin (yang pastinya udah ada tintanya). Mesinnya dihidupin n kertas koran yang bergulung2 itu dicap dengan berita di plat itu..
Di mesin itu juga, kertas yang udah dicap dipotong2 sesuai ukuran dan langsung dilipat sesuai halamannya. Jadi kertas yang awalnya bergulung2 segede ban truk, setelah keluar dari mesin bentuknya berubah jadi koran yang biasa kita baca itu...
Oiya, sekedar tahu aja, sepanjang berdirinya, koran Suara Merdeka pernah sekali ga terbit pas tahun 2005, karena banjir. Jadi pas itu Semarang banjir agak parah sampe2 mesin pencetaknya kerendem air.

Ga kerasa udah jam 11, kerjannya Lik Agus juga udah selesai. Akhirnya kita pulang deh...

Besok: Simpang Lima

Sunday, July 20, 2008

Liburan ke Semarang...




Tanggal 15-19 juli kemaren, saya liburan ke Semarang. Jalan2 ke PT. Masscom Graphy (percetakannya koran Suara Merdeka), Simpang Lima, n ke Kota Lama. Tapi sayangnya pas ke Simpang Lima gak poto2... Abis biasa aja sih... mall2 gitu.

Monday, July 14, 2008

Jamur Goreng Kampus 'Waldy's"

Rating:★★★★
Category:Other
Ni makanan 'wajib' saya kalo pas ke Sunday Morning. Terbuat dari jamur Portobello, sejenis dengan jamur kancing tapi gede banget. Jamurnya dipotongin, trus dilumuri tepung bumbu n digoreng. Rasanya... wuah!!! Apalagi dicocol saos. Aaaaahhh... Slurp!!
Tapi sekarang harganya naik... Rp 3000,- sebungkus (bungkusnya tu segede bungkus french fries gitu lah..). Buat anak kos kayak saya, segitu sih bisa dapet makan nasi sayur. Hehehe! Makanya belinya cuma pas Minggu tok...

Saturday, July 5, 2008

Islamic Psychology Class




Islamic Psychology Class

Start:     Jul 11, '08 09:00a
End:     Jul 13, '08
Location:     Gedung G-100 Fakultas Psikologi UGM
Islamic Psychology Class adalah kuliah nonkurikuler Psikologi Islam yang diselenggarakan oleh IPLF (Islamic Psychology Learning Forum), kelompok studi Fakultas Psikologi UGM, yang bekerja sama dengan API (Asosiasi Psikolog Islam). Fasilitas yang disediakan antara lain makan siang, snack, ilmu, hand out kuliah, sertifikat dari API, dan juga jurnal tentang Psikologi Islam. Untuk informasi dan registrasi dapat menghubungi Ismi (081227061554) atau Cahya (085640804423)